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疫情下如何利用小程序做好外卖

发布于:2020-08-10 17:08:49  所属于:小程序资讯


2020年的春节与往年并不一样,昔日的街道张灯结彩、人群络绎不绝,车辆来往之间带动着回乡过年的欢愉气氛,而一场突如其来的疫情将这些美好“击碎”,不再有热闹繁华的街道、人来人往的餐厅,各行各业在疫情的侵袭之下受到了不同程度的影响,尤其是餐饮行业,因疫情而被迫按下“暂停键”。

本来是要在春节期间大展拳脚的“餐饮行业”被疫情打压了“气势”,不但没有了门店收入,还需要支付店内员工的工资,更有门店租金等各方面压力来袭,随着国内疫情防控工作进入常态化状态,但大多数的餐饮仍是处于停摆状态,在这场关乎着餐饮“生死”的疫情考题面前,餐饮企业又该如何自救?用小程序做外卖无疑是最好的自救方式。

一、外卖平台or小程序

在疫情期间,许多餐饮企业“关闭堂食,开启外卖”,而主要的外卖平台就是饿了么、美团等,也有餐饮企业做起了自己的小程序。

其实外卖平台和小程序虽然都是关闭堂食,但还是有一定差别,前者是公共领域,后者是私有领域。

诸如麦当劳、肯德基、星巴克等大品牌都在做自己的小程序,实际上,餐饮企业做自己的品牌小程序比入驻外卖平台更能节省抽成费用,能够压缩店面实体成本,提升利润空间,能够更好的挽回因疫情丢失的部分营业额。

二、小程序的优势

餐饮行业是典型的线下消费场景,因疫情而导致人流骤减,是所有商家需要重视的一件大事,如何在当前情况下尽可能减少损失,保障店铺内的现金流,是应对疫情的关键所在。

相较于第三方的外卖平台,商家拥有自己的外卖小程序能够更好的掌握“话语权”,而且小程序平台能够实现餐饮企业的自信管理这一功能,不会因为入驻外卖平台而造成抽成等问题。

小程序能够更好地掌握客户群体的信息,形成店铺内私有的流量,打造更加简洁明了的线上点餐-支付-出票-配送的一体化环节,无需衍生周边成本,直接打通餐厅和消费者之间的联系。

总而言之,餐饮商家无须将小程序想得太过于复杂,小程序只是商家与消费者之间沟通的“交易工具”,只要小程序能够精确把握业务流程、完善运营体系,这样一款自建的小程序能够将私有化“流量”发挥到最大,更能在后疫情时代里做好自己的外卖运营体系,渡过难关。


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